Taylor, A. J. (2002). Food flavour technology. Sheffield Academic Press.
Styl cytowania ChicagoTaylor, Andrew J. Food Flavour Technology. Sheffield Academic Press, 2002.
Styl cytowania MLATaylor, Andrew J. Food Flavour Technology. Sheffield Academic Press, 2002.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..