Taylor, A. J. (2002). Food flavour technology. Sheffield Academic Press.
استشهاد بنمط شيكاغوTaylor, Andrew J. Food Flavour Technology. Sheffield Academic Press, 2002.
MLA استشهادTaylor, Andrew J. Food Flavour Technology. Sheffield Academic Press, 2002.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.