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Safety and quality issues in fish processing
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Langue: | English |
| Publié: |
Boca Raton
Woodhead publishing
2002
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| Sujets: |
UL
| Cote: |
639.2.068 BRE |
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| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |