Safety and quality issues in fish processing

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bremner, Allan H. (ed. by)
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Boca Raton Woodhead publishing 2002
Schlagworte:
Fish processing

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Bestandesangaben von UL
Signatur: 639.2.068 BRE
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