载入...

Safety and quality issues in fish processing

书目详细资料
主要作者: Bremner, Allan H. (ed. by)
格式: Printed Book
语言:English
出版: Boca Raton Woodhead publishing 2002
主题:
LEADER 00702nam a2200253 a 4500
001 adlib96000001
003 ViArRB
005 20151026132011.0
008 960221s1955 dcuabcdjdbkoqu001 0deng d
020 |a 185573 552 0 
022
040 |a Adlib 
082 |a 639.2.068 
245 |a Safety and quality issues in fish processing 
250
260 |a Boca Raton  |b Woodhead publishing  |c 2002 
300 |a xviii, 507p. 
500 |a   
100 |a Bremner, Allan H.  |e ed. by 
700
942 |c BK  |6 _ 
653 |a Fish processing 
999 |c 39857  |d 39857 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 6392068_BRE  |7 0  |9 51754  |a UL  |b UL  |d 2010-06-16  |l 11  |m 4  |o 639.2.068 BRE  |p 00050641  |r 2013-07-10  |s 2013-06-18  |w 2010-06-16  |y BK