Outlines of dairy technology

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Sukumar De
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: New York Oxford University Press 2000
נושאים:
Dairy Products
תיאור
תאור פריט: RUDAT
תיאור פיזי:xiv,539p.
ISBN:0-19561194-2

פריטים דומים