Lanean...
Outlines of dairy technology
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Printed Book |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
New York
Oxford University Press
2000
|
| Gaiak: |
| Alearen deskribapena: | RUDAT |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | xiv,539p. |
| ISBN: | 0-19561194-2 |