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Food shelf life stability: chemical, biochemical, and microbiological changes
| 其他作者: | , |
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| 格式: | Printed Book |
| 語言: | English |
| 出版: |
London
CRC Press LLC
2000
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| 主題: |
UL
| 索引號: |
664 ESK |
|---|---|
| 復印件 | Live Status Unavailable |