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Food shelf life stability: chemical, biochemical, and microbiological changes
| Outros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
London
CRC Press LLC
2000
|
| Assuntos: |
UL
| Área/Cota: |
664 ESK |
|---|---|
| Cód. Barras: | Informação em tempo real indisponível |