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Food shelf life stability: chemical, biochemical, and microbiological changes
| その他の著者: | , |
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| フォーマット: | Printed Book |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
London
CRC Press LLC
2000
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| 主題: |
UL
| 請求記号: |
664 ESK |
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| 所蔵 | ステータス情報は利用できません |