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Food shelf life stability: chemical, biochemical, and microbiological changes
| Autres auteurs: | , |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Langue: | English |
| Publié: |
London
CRC Press LLC
2000
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| Sujets: |
UL
| Cote: |
664 ESK |
|---|---|
| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |