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Food shelf life stability: chemical, biochemical, and microbiological changes
| Weitere Verfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Sprache: | English |
| Veröffentlicht: |
London
CRC Press LLC
2000
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| Schlagworte: |
UL
| Signatur: |
664 ESK |
|---|---|
| Exemplar | Live-Status nicht verfügbar |