Đang tải...
Food shelf life stability: chemical, biochemical, and microbiological changes
| Tác giả khác: | Eskin, Michael N. A. (Biên tập viên), Robinson, David S. |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
London
CRC Press LLC
2000
|
| Những chủ đề: |
Những quyển sách tương tự
-
Sensory shelf life estimation of food products /
Bằng: Hough, Guillermo
Được phát hành: (2010) -
Food storage stability
Được phát hành: (1997) -
Food storage stability
Được phát hành: (1997) -
Shelf life assessment of food /
Được phát hành: (2012) -
Food and nutrition procedures in times of disaster
Bằng: masefield, G B
Được phát hành: (1967)