Načítá se...
Food shelf life stability: chemical, biochemical, and microbiological changes
| Další autoři: | Eskin, Michael N. A. (Editor), Robinson, David S. |
|---|---|
| Médium: | Printed Book |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
London
CRC Press LLC
2000
|
| Témata: |
Podobné jednotky
-
Sensory shelf life estimation of food products /
Autor: Hough, Guillermo
Vydáno: (2010) -
Food storage stability
Vydáno: (1997) -
Food storage stability
Vydáno: (1997) -
Shelf life assessment of food /
Vydáno: (2012) -
Food and nutrition procedures in times of disaster
Autor: masefield, G B
Vydáno: (1967)