Загрузка...
Food shelf life stability: chemical, biochemical, and microbiological changes
| Другие авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | Printed Book |
| Язык: | English |
| Опубликовано: |
London
CRC Press LLC
2000
|
| Предметы: |
| Примечание: | RUDAT |
|---|---|
| Объем: | 370p. |
| ISBN: | 0-8493-8976-3 |