טוען...
Food shelf life stability: chemical, biochemical, and microbiological changes
| מחברים אחרים: | , |
|---|---|
| פורמט: | Printed Book |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
London
CRC Press LLC
2000
|
| נושאים: |
| תאור פריט: | RUDAT |
|---|---|
| תיאור פיזי: | 370p. |
| ISBN: | 0-8493-8976-3 |