Lataa...
Food shelf life stability: chemical, biochemical, and microbiological changes
| Muut tekijät: | , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Printed Book |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
London
CRC Press LLC
2000
|
| Aiheet: |
| Huomautukset: | RUDAT |
|---|---|
| Ulkoasu: | 370p. |
| ISBN: | 0-8493-8976-3 |