Φορτώνει......
Food shelf life stability: chemical, biochemical, and microbiological changes
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Printed Book |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
London
CRC Press LLC
2000
|
| Θέματα: |
| Περιγραφή τεκμηρίου: | RUDAT |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 370p. |
| ISBN: | 0-8493-8976-3 |