Loading...
Food shelf life stability: chemical, biochemical, and microbiological changes
| Andre forfattere: | , |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Sprog: | English |
| Udgivet: |
London
CRC Press LLC
2000
|
| Fag: |
| Emne beskrivelse: | RUDAT |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 370p. |
| ISBN: | 0-8493-8976-3 |