Carregant...
Food shelf life stability: chemical, biochemical, and microbiological changes
| Altres autors: | , |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicat: |
London
CRC Press LLC
2000
|
| Matèries: |
| Descripció de l’ítem: | RUDAT |
|---|---|
| Descripció física: | 370p. |
| ISBN: | 0-8493-8976-3 |