تحميل...

Food shelf life stability: chemical, biochemical, and microbiological changes

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Eskin, Michael N. A. (المحرر), Robinson, David S.
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: London CRC Press LLC 2000
الموضوعات:
الوصف
وصف المادة: RUDAT
وصف مادي:370p.
ردمك:0-8493-8976-3