Food theory and applications

書目詳細資料
其他作者: Bowers, Jane (Editor)
格式: Printed Book
語言:English
出版: New York Macmillan 1992
版:2nd ed.
主題:
Food Handbook > Food > Food industry and trade > Cookery

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持有資料詳情 UL
索引號: 664 BOW
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