Food theory and applications

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Bowers, Jane (Editor)
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: New York Macmillan 1992
מהדורה:2nd ed.
נושאים:
Food Handbook > Food > Food industry and trade > Cookery

UL

פרטי מלאי ספרים מ UL
סימן המיקום: 664 BOW
עותק סטטוס עדכני לא זמין

פריטים דומים