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Food theory and applications
| Autres auteurs: | |
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| Format: | Printed Book |
| Langue: | English |
| Publié: |
New York
Macmillan
1992
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| Édition: | 2nd ed. |
| Sujets: |
UL
| Cote: |
664 BOW |
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| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |