Yüklüyor......

QR Kod

Food theory and applications

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Bowers, Jane (Editör)
Materyal Türü:	Printed Book
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	New York Macmillan 1992
Edisyon:	2nd ed.
Konular:	Food Handbook > Food > Food industry and trade > Cookery

Benzer Materyaller

Yüklüyor......

Food theory and applications
Yazar:: Paul, Pauline C
Baskı/Yayın Bilgisi: (1972)

Yüklüyor......

Food science and food biotechnology /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Yüklüyor......

Food biochemistry and food processing/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Yüklüyor......

Foods: experimental perspectives
Yazar:: McWilliams, Margaret
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Yüklüyor......

Soul to soul: a soul food vegetarian cookbook
Yazar:: Burges, Mary Keyes

Yüklüyor......

Food science
Yazar:: Potter, Norman N
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Yüklüyor......

The atlas of food
Yazar:: Lang, Tim; Author, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Yüklüyor......

Engineering properties of foods.
Yazar:: Rao, M. A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Yüklüyor......

Rietz master food guide
Yazar:: Desrosier, Norman W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978)

Yüklüyor......

Nutritional evaluation of food processing /
Yazar:: Harris, Robert Samuel
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

Yüklüyor......

Food Handbook
Yazar:: Catsberg, C.M.E
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Yüklüyor......

Food science and food biotechnology /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Yüklüyor......

Chemical changes in food during processing
Yazar:: Finley, John W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1985)

Yüklüyor......

The nutrition handbook for food processors
Yazar:: Hendry, C.J.K. [ed.]
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Yüklüyor......

Handbook of food processing : Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Yüklüyor......

Food by-product based functional food powders
Yazar:: Tokusoglu, Ozlem
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Yüklüyor......

Food processing technology /
Yazar:: D'suza, Gillian Evans
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Yüklüyor......

Engineering properties of foods /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Yüklüyor......

Food properties handbook
Yazar:: Rahman,M. Shafiur,ed
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Yüklüyor......

Interaction of food components
Yazar:: Birch, G G
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Yüklüyor......

Food and package engineering
Yazar:: Morris, Scott A
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Yüklüyor......

Introducing food science /
Yazar:: Shewfelt, Robert L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Yüklüyor......

Food for fifty
Yazar:: Molt, Mary
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Yüklüyor......

Crop science and food production
Yazar:: Bennet, William F
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)

Yüklüyor......

Handbook of food processing and food safety
Yazar:: Sharma, Rashmi S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Yüklüyor......

Food Economics : Industry and Markets
Yazar:: Hansen, Henning Otte
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Yüklüyor......

Handbook of food engineering practice
Yazar:: Valentas, Kenneth J. [ed.]
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Yüklüyor......

Specialty food
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Yüklüyor......

Food science /
Yazar:: Potter, Norman N.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Yüklüyor......

Food processing :
Yazar:: Ramaswamy, Hosahalli S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Yüklüyor......

Food marketing
Yazar:: Darrah, L. B.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1967)

Yüklüyor......

Food science and processing technology /
Yazar:: Mirajkar, Mridula
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Yüklüyor......

Food process engineering operations
Yazar:: Saravacos, George D., 1928-; Maroulis, Zacharias B., 1957-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Yüklüyor......

Food process engineering : theory and laboratory experiments /
Yazar:: Sharma, S. K.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Yüklüyor......

Nutritional aspects of food processing and ingredients
Yazar:: Henry, C. J. K. (Ed.) Heppell, N. J. (Ed.)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Yüklüyor......

Food biochemistry and food processing
Yazar:: Simpson, Benjamin K...[et.al]; ed
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Yüklüyor......

Processing foods : quality optimization and process assessment
Yazar:: Oliveira,Fernanda A R
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Yüklüyor......

Food technology the world over : Europe Canada and the United Sates Australia /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1963)

Yüklüyor......

Solving problems in food engineering
Yazar:: Yanniotis,Stavros
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Yüklüyor......

Dictionary of food science and technology
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)