Ładuje się......

Food theory and applications

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy:	Bowers, Jane (Redaktor)
Format:	Printed Book
Język:	English
Wydane:	New York Macmillan 1992
Wydanie:	2nd ed.
Hasła przedmiotowe:	Food Handbook > Food > Food industry and trade > Cookery

Podobne zapisy

Ładuje się......

Food theory and applications
od: Paul, Pauline C
Wydane: (1972)

Ładuje się......

Food science and food biotechnology /
Wydane: (2003)

Ładuje się......

Food biochemistry and food processing/
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Foods: experimental perspectives
od: McWilliams, Margaret
Wydane: (2005)

Ładuje się......

Soul to soul: a soul food vegetarian cookbook
od: Burges, Mary Keyes

Ładuje się......

Food science
od: Potter, Norman N
Wydane: (1986)

Ładuje się......

The atlas of food
od: Lang, Tim; Author, i wsp.
Wydane: (2008)

Ładuje się......

Engineering properties of foods.
od: Rao, M. A.
Wydane: (2005)

Ładuje się......

Rietz master food guide
od: Desrosier, Norman W
Wydane: (1978)

Ładuje się......

Nutritional evaluation of food processing /
od: Harris, Robert Samuel
Wydane: (1975)

Ładuje się......

Food Handbook
od: Catsberg, C.M.E
Wydane: (1990)

Ładuje się......

Food science and food biotechnology /
Wydane: (2003)

Ładuje się......

Chemical changes in food during processing
od: Finley, John W
Wydane: (1985)

Ładuje się......

The nutrition handbook for food processors
od: Hendry, C.J.K. [ed.]
Wydane: (2002)

Ładuje się......

Handbook of food processing : Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes/
Wydane: (2016)

Ładuje się......

Food by-product based functional food powders
od: Tokusoglu, Ozlem
Wydane: (2018)

Ładuje się......

Food processing technology /
od: D'suza, Gillian Evans
Wydane: (2016)

Ładuje się......

Engineering properties of foods /
Wydane: (2014)

Ładuje się......

Food properties handbook
od: Rahman,M. Shafiur,ed
Wydane: (2009)

Ładuje się......

Interaction of food components
od: Birch, G G
Wydane: (1986)

Ładuje się......

Food and package engineering
od: Morris, Scott A
Wydane: (2011)

Ładuje się......

Introducing food science /
od: Shewfelt, Robert L.
Wydane: (2016)

Ładuje się......

Food for fifty
od: Molt, Mary
Wydane: (1989)

Ładuje się......

Crop science and food production
od: Bennet, William F
Wydane: (1983)

Ładuje się......

Handbook of food processing and food safety
od: Sharma, Rashmi S.
Wydane: (2013)

Ładuje się......

Food Economics : Industry and Markets
od: Hansen, Henning Otte
Wydane: (2013)

Ładuje się......

Handbook of food engineering practice
od: Valentas, Kenneth J. [ed.]
Wydane: (1997)

Ładuje się......

Specialty food
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Food science /
od: Potter, Norman N.
Wydane: (1996)

Ładuje się......

Food processing :
od: Ramaswamy, Hosahalli S.
Wydane: (2006)

Ładuje się......

Food marketing
od: Darrah, L. B.
Wydane: (1967)

Ładuje się......

Food science and processing technology /
od: Mirajkar, Mridula
Wydane: (2002)

Ładuje się......

Food process engineering operations
od: Saravacos, George D., 1928-; Maroulis, Zacharias B., 1957-
Wydane: (2011)

Ładuje się......

Food process engineering : theory and laboratory experiments /
od: Sharma, S. K.
Wydane: (2000)

Ładuje się......

Nutritional aspects of food processing and ingredients
od: Henry, C. J. K. (Ed.) Heppell, N. J. (Ed.)
Wydane: (1998)

Ładuje się......

Food biochemistry and food processing
od: Simpson, Benjamin K...[et.al]; ed
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Processing foods : quality optimization and process assessment
od: Oliveira,Fernanda A R
Wydane: (1999)

Ładuje się......

Food technology the world over : Europe Canada and the United Sates Australia /
Wydane: (1963)

Ładuje się......

Solving problems in food engineering
od: Yanniotis,Stavros
Wydane: (2008)

Ładuje się......

Dictionary of food science and technology
Wydane: (2005)