Food theory and applications

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Bowers, Jane (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York Macmillan 1992
Έκδοση:2nd ed.
Θέματα:
Food Handbook > Food > Food industry and trade > Cookery

Παρόμοια τεκμήρια

Παρόμοια τεκμήρια