Food theory and applications

Библиографические подробности
Другие авторы: Bowers, Jane (Редактор)
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: New York Macmillan 1992
Редактирование:2nd ed.
Предметы:
Food Handbook > Food > Food industry and trade > Cookery

UL

Подробно о фондах из UL
Шифр: 664 BOW
Копировать Недоступно состояние Live" What does mean the status Live (working)

Схожие документы