Yüklüyor......
Food theory and applications
| Diğer Yazarlar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Printed Book |
| Dil: | English |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York
Macmillan
1992
|
| Edisyon: | 2nd ed. |
| Konular: |
| Diğer Bilgileri: | RUDAT |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | xvi,777p. |
| ISBN: | 0-02-313020-2 |