Laddar...

Food theory and applications

Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Bowers, Jane (Utgivare, redaktör, sammanställare)
Materialtyp: Printed Book
Språk:English
Publicerad: New York Macmillan 1992
Upplaga:2nd ed.
Ämnen:
Beskrivning
Beskrivning: RUDAT
Fysisk beskrivning:xvi,777p.
ISBN:0-02-313020-2