Ładuje się......

Food theory and applications

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Bowers, Jane (Redaktor)
Format: Printed Book
Język:English
Wydane: New York Macmillan 1992
Wydanie:2nd ed.
Hasła przedmiotowe:
Opis
Deskrypcja: RUDAT
Opis fizyczny:xvi,777p.
ISBN:0-02-313020-2