Wordt geladen...
Food theory and applications
| Andere auteurs: | |
|---|---|
| Formaat: | Printed Book |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
New York
Macmillan
1992
|
| Editie: | 2nd ed. |
| Onderwerpen: |
| Beschrijving item: | RUDAT |
|---|---|
| Fysieke beschrijving: | xvi,777p. |
| ISBN: | 0-02-313020-2 |