Lanean...
Food theory and applications
| Beste egile batzuk: | |
|---|---|
| Formatua: | Printed Book |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
New York
Macmillan
1992
|
| Edizioa: | 2nd ed. |
| Gaiak: |
| Alearen deskribapena: | RUDAT |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | xvi,777p. |
| ISBN: | 0-02-313020-2 |