Φορτώνει......
Food theory and applications
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Printed Book |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York
Macmillan
1992
|
| Έκδοση: | 2nd ed. |
| Θέματα: |
| Περιγραφή τεκμηρίου: | RUDAT |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | xvi,777p. |
| ISBN: | 0-02-313020-2 |