Loading...
Food theory and applications
| Andre forfattere: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Sprog: | English |
| Udgivet: |
New York
Macmillan
1992
|
| Udgivelse: | 2nd ed. |
| Fag: |
| Emne beskrivelse: | RUDAT |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | xvi,777p. |
| ISBN: | 0-02-313020-2 |