Llwytho...

Food theory and applications

Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Bowers, Jane (Golygydd)
Fformat: Printed Book
Iaith:English
Cyhoeddwyd: New York Macmillan 1992
Rhifyn:2nd ed.
Pynciau:
Disgrifiad
Disgrifiad o'r Eitem: RUDAT
Disgrifiad Corfforoll:xvi,777p.
ISBN:0-02-313020-2