تحميل...

Food theory and applications

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Bowers, Jane (المحرر)
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: New York Macmillan 1992
الطبعة:2nd ed.
الموضوعات:
الوصف
وصف المادة: RUDAT
وصف مادي:xvi,777p.
ردمك:0-02-313020-2