Bowers, J. (1992). Food theory and applications (2nd ed.). Macmillan.
शिकागो स्टाइल उद्धरणBowers, Jane. Food Theory and Applications. 2nd ed. New York: Macmillan, 1992.
एमएलए उद्धरणBowers, Jane. Food Theory and Applications. 2nd ed. Macmillan, 1992.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.