Bowers, J. (1992). Food theory and applications (2nd ed.). Macmillan.
Chicago-tyylinen lähdeviittausBowers, Jane. Food Theory and Applications. 2nd ed. New York: Macmillan, 1992.
MLA-viiteBowers, Jane. Food Theory and Applications. 2nd ed. Macmillan, 1992.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.