Metal contamination of food: its significance for food quality and human health

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Reilly, Conor
Formato: Printed Book
Lenguaje:English
Publicado: Oxford Blackwell Science 2002
Edición:3rd ed.
Materias:
Food contamination > Food-Analysis > Metal-analysis

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Número de Clasificación: 641:343.347-034 REI
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