Evaluation of certain mycotoxins in food:fifty-sixth report of the joint FAO/WHO expert committee on food additives

Dades bibliogràfiques
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: Geneva World Health Organisation 2002
Matèries:
Mycotoxins- toxicity > Alfatoxins- toxicity > Carboxylic acids- toxicity > Ochratoxins- toxicity > Trichothecenes- toxicity > Food contamination > Risk assessment > Toxicity > Food poisoning

UL

Detall dels fons de UL
Signatura: 615.918 WOR
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars