Evaluation of certain mycotoxins in food:fifty-sixth report of the joint FAO/WHO expert committee on food additives

Chi tiết về thư mục
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Geneva World Health Organisation 2002
Những chủ đề:
Mycotoxins- toxicity > Alfatoxins- toxicity > Carboxylic acids- toxicity > Ochratoxins- toxicity > Trichothecenes- toxicity > Food contamination > Risk assessment > Toxicity > Food poisoning
Miêu tả
Mô tả sách:
Mô tả vật lý:viii,62p.
số ISBN:92-4-120906-2

Những quyển sách tương tự