Loading...

Fermentation of maize (Zeamays L.) meal for mawe production in Benin: physical, chemical and microbiological aspects

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Hounhoulgan, D. Joseph
Format: Printed Book
Sprog:English
Udgivet: Wageningen Landbouw University 1994
Fag:
LEADER 00747nam a2200253 a 4500
001 adlib96000001
003 ViArRB
005 20151026131836.0
008 960221s1955 dcuabcdjdbkoqu001 0deng d
020 |a 90-5485-207-0 
022
040 |a Adlib 
082 |a 635.67 
245 |a Fermentation of maize (Zeamays L.) meal for mawe production in Benin: physical, chemical and microbiological aspects 
250
260 |a Wageningen  |b Landbouw University  |c 1994 
300 |a 99p. 
500 |a  Thesis 
100 |a Hounhoulgan, D. Joseph 
700
942 |c BK  |6 _ 
653 |a Maize  |a Fermentation 
999 |c 36284  |d 36284 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 63567_HOU  |7 0  |9 48017  |a UL  |b UL  |d 2010-06-16  |o 635.67 HOU  |p G0007154  |r 2010-06-16  |w 2010-06-16  |y BK