טוען...
Fermentation of maize (Zeamays L.) meal for mawe production in Benin: physical, chemical and microbiological aspects
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | Printed Book |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Wageningen
Landbouw University
1994
|
| נושאים: |
| תאור פריט: | Thesis |
|---|---|
| תיאור פיזי: | 99p. |
| ISBN: | 90-5485-207-0 |