Φορτώνει......

Innovations in the production of kenkey, a traditional fermented maize product of Ghana: nutritional, physical and safety aspects

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Nche, Pius Fru
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: Wageningen Agricultural University 1995
Θέματα:

UL

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από UL
Ταξιθετικός Αριθμός: 635.67:663.452 NCH
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη