Načítá se...
Innovations in the production of kenkey, a traditional fermented maize product of Ghana: nutritional, physical and safety aspects
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Printed Book |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Wageningen
Agricultural University
1995
|
| Témata: |
UL
| Signatura: |
635.67:663.452 NCH |
|---|---|
| Jednotka | Neznámá aktuální dostupnost |