Wordt geladen...
Innovations in the production of kenkey, a traditional fermented maize product of Ghana: nutritional, physical and safety aspects
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Printed Book |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
Wageningen
Agricultural University
1995
|
| Onderwerpen: |
UL
| Plaatsingsnummer: |
635.67:663.452 NCH |
|---|---|
| Kopie | Status is onbeschikbaar |