Food processing and bioactive compounds

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Reddy, Y.S. [ed.] (ed.by)
Médium: Printed Book
Jazyk:English
Vydáno: New Delhi Gene - Tech Books 2006
Témata:
Food biotechnology > Food processing - biotechnology

UL

Informace o exemplářích z: UL
Signatura: 664.8 RED
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost

Podobné jednotky