Food processing and bioactive compounds

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Reddy, Y.S. [ed.] (ed.by)
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: New Delhi Gene - Tech Books 2006
Những chủ đề:
Food biotechnology > Food processing - biotechnology

UL

Chi tiết quỹ từ UL
Số hiệu: 664.8 RED
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự