Food processing and bioactive compounds

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Reddy, Y.S. [ed.] (ed.by)
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: New Delhi Gene - Tech Books 2006
Teme:
Food biotechnology > Food processing - biotechnology

UL

Podrobnosti zaloge UL
Signatura: 664.8 RED
Kopija Zaloga ni dosegljiva

Podobne knjige/članki